湖北糧庫(kù)保溫大門-上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司-糧庫(kù)保溫大門生產(chǎn)廠家：

淺圓倉(cāng)、筒倉(cāng)儲(chǔ)糧數(shù)量多，進(jìn)糧落差大，自動(dòng)分級(jí)更加明顯，濕熱極易積聚，會(huì)促使糧食生蟲(chóng)、發(fā)熱、霉變，所以入倉(cāng)的糧食要全部清理，水分、溫度要均衡，不能將發(fā)熱糧、高水分糧混入其中，對(duì)不安全糧要及時(shí)干燥，糧食水分必須在安全水分范圍以內(nèi)，玉米、小麥、大豆水分都要在％以下，秈稻在％以下，粳稻在0％以下。短期儲(chǔ)存超過(guò)安全水分的糧食，要按照糧溫、水分的安全臨界期限掌握出倉(cāng)時(shí)間。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

為何要儲(chǔ)存糙米？從儲(chǔ)藏穩(wěn)定性來(lái)看，稻谷高于糙米，糙米高于大米；大米中以秈米較穩(wěn)定，粳米次之，糯米差。以糙米儲(chǔ)藏為主，不僅僅是因?yàn)椴诿啄芄?jié)約倉(cāng)容和運(yùn)輸費(fèi)用，更重要的是解決大米的保鮮問(wèn)題。低溫儲(chǔ)藏有利于糙米保鮮、延緩品質(zhì)的陳化。目前，日本是以糙米低溫儲(chǔ)藏為主的國(guó)家，我國(guó)糙米儲(chǔ)藏較少，需改變觀念與傳統(tǒng)做法，以形成糙米儲(chǔ)藏保鮮為主的儲(chǔ)糧管理模式。

為了更好地保證糧食的使用價(jià)值，應(yīng)當(dāng)落實(shí)“推陳儲(chǔ)新”的標(biāo)準(zhǔn)。糧食是有的，陳化是當(dāng)然進(jìn)步規(guī)律性。陳化會(huì)直接影響到糧食的服用品質(zhì)，以至減少或缺失使用價(jià)值。因而，保證糧食的使用價(jià)值是糧食貯藏的重中之重。推陳儲(chǔ)新是確保儲(chǔ)糧品質(zhì)常學(xué)、保持儲(chǔ)糧使用價(jià)值長(zhǎng)期性不會(huì)改變的有效途徑。因此對(duì)儲(chǔ)備糧除加強(qiáng)科學(xué)合理存放外，還務(wù)必落實(shí)“推陳儲(chǔ)新”的標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)糧時(shí)，要按進(jìn)倉(cāng)糧食的種類、水份、殘?jiān)?、新陳的不一樣，及其有蟲(chóng)與無(wú)蟲(chóng)，分離儲(chǔ)存。這是由于糧食種類、品質(zhì)、級(jí)別的不一樣，水份與殘?jiān)某煞植灰粯樱錁?gòu)造、形狀、內(nèi)部生理學(xué)生化反應(yīng)也不同樣。若將其混放，會(huì)導(dǎo)致糧堆內(nèi)的品質(zhì)不勻稱，造成欠佳狀況產(chǎn)生，嚴(yán)重危害到儲(chǔ)糧安全性。因而在入糧時(shí)要保證“五分開(kāi)”。

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